La Dieta/ Educazione Alimentare

Visto che l'ho fatta una volta e ha funzionato, mi son decisa a riprendere la dieta che mi era stata data sette anni fa.
Più che di una dieta si trattava e si tratta di un regime alimentare, una sorta di educazione all'alimentazione, che prevede 1400 kcal giornaliere e delle semplici regole:

1. Colazione, pranzo e cena i tre pasti principali obbligatori da non saltare mai!
2. Uno spuntino facoltativo al giorno che sia contenuto nelle 100 kcal quindi si parla di un vasetto di yogurt, un pacchetto di biscotti o di crackers, un frutto.
3. Le verdure se ne possono mangiare a volontà partendo da un minimo di 400 g al giorno (impresa per me un po' difficile).
4. Pranzo e cena prevedono una prima portata, una seconda portata e una porzione di verdure.
5. Bisogna variare stando attenti a evitare gli alimenti più grassi, o cucinati in modo grasso.

Conoscendo le regole possiamo cominciare a tenere questo Diario Alimentare.